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1、有。金山是通海县秀山镇的一个行政村，截止到2022年9月26日，会有专门收购蔬菜的商户前往该村进行收购秋绿菜心，价格在1元左右一斤。
菜心开花了不能吃。因为菜心开花之后这个时候它的营养价值已经非常低了，并且开花后的菜心菜叶可能会稍微的变质或者是有腐烂的情况要提供给开花的菜心营养价值，那么这个时候我们在使用的话对身体只能有一定的有害物质残留。
菜心的花能吃但不建议吃。菜心的花本身无毒可以食用，但是在种植过程中喷洒的农药一般会残留在花上，而且小花吸引的虫子也可能有毒。吃菜心如果要留花一定要消毒清洗干净。最好是摘花了再吃菜心。
不能。菜心的花不能吃原因有很多，菜心开的花会吸引好多昆虫，有些昆虫的会携带毒素而使有毒物质留在花朵上，另外一般的清菜在种植阶段都会喷洒一些农药，菜心的花吸收农药的程度比叶和茎多，菜心的花农药最多。
友情提示：严格来说是不能吃的，因为花中含有的大量元素，有好有坏，最好不要吃为妙。特别是买的菜心农药残留最厉害的就在花里面。
白菜还能吃，但营养成分没那么丰富了。为了开花，白菜的营养会向花积聚，开花结种子。这种白菜开花现象是白菜的抽薹现象。
： 做法：将10克青果杂碎，与30克鲜芦根加水同煎30分钟，过滤取汁。每天1剂，分早晚两次温服。功效：清热解毒利咽，有效治疗风热感冒，缓解咽痛口渴。
功效：香菜黄豆汤可以佐餐使用，宣肺清热、治疗风热感冒。4 绿豆菜心汤 做法：100克绿豆洗净后加适量水，煮烂成粥前加白菜心煮熟即可。每天1剂，每日3次。
绿豆汤清热解毒原理 绿豆的解毒作用其一是因为绿豆中含有丰富的蛋白质，食用后能够形成一层保护膜，减少毒性物质与胃肠道黏膜的接触，从而降低毒素的吸收，起到保护胃肠道的作用。
绿豆汤主要是由绿豆制成的，绿豆本身就具有很好的清热、解毒等作用，为了保留其最佳解毒效果，绿豆汤煮的时间不易过长，一般水开后煮5-6分钟左右即可。
而且绿豆汤也可以有降低血脂的作用，对于促进胆固醇的分解有好处，起到了降低胆固醇的作用，还能有保护肾脏和肝脏的功效和作用。
把调料放入鸡肚，再把配料放进去最后把三七包放入。取一只大沙锅把鸡放入，加满水，上煤气炉烧沸放入红枣和香菇后移到炭炉上煲四个钟头即可。记住水如果不够必须加水。
原料：三七花10克，鹅肝150克，绿菜心50克，姜葱汁30克，湿淀粉25克，高汤、香油、鸡精、胡椒粉、精盐各适量。做法：鹅肝片成片，加精盐、胡椒粉、湿淀粉拌匀入味；绿菜心洗净备用。
首先：把调料放入鸡肚，再把配料放进去最后把三七包放入。其次：取一只大沙锅（也可以用铁锅，味道差点）把鸡放入，加满水，上煤气炉烧沸放入红枣和香菇后移到炭炉上煲四个钟头即可。记住水如果不够必须加水。
一般用三七根或三七粉煲汤比较好。推荐使用苗乡三七的三七粉。介绍一下三七花的食用方法。【三七花食用方法】三七花的用法，民间常作茶饮用，所谓上品饮茶，极品饮花，正是三七花的妙处。
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